Bagaimana Menyiapkan Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi), Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Jajanan Bandung terkenal enak-enak. Salah satunya adalah lomie. Yang jadi favorit kami adalah Lomie di Jl. Imam Bonjol. Resep ini sudah berkali-kali aku coba dan anak-anak serta suamiku bilang sih sudah mirip dengan Lomie Imam Bonjol, tinggal tambahin baso dan pangsit rebus saja biar makin mirip versi kompletnya Lomie Imam Bonjol. Ini versi basicnya aja udah enaak... gurihnya kaldu ayam, ebi, telur, mantep deh... gak perlu micin lagi sudah 'raos pisan euy'.. 😃 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi):

1. 250 gr (5 gulung) mie telur
2. 1 ikat kecil kangkung, siangi
3. 1 batang daun bawang
4. Bawang goreng
5. Jeruk limau
6. Bahan kuah:
7. 250 gr ayam fillet
8. 5 siung bawang putih, cincang
9. 3 sdm ebi kering, rendam air panas, cincang
10. 2 sdm saus tiram
11. 4 sdm kecap manis
12. 1 sdt minyak wijen
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt garam (secukupnya)
15. 1/4 sdt gula
16. 1-2 butir telur, kocok
17. 2 sdm maizena, larutkan dlm 100 ml air

Cara untuk membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

1. Buat kaldu ayamnya dulu Rebus ayam dan bagian putih daun bawang dengan air kurang lebih 1 liter selama minimal 30 menit dengan api kecil dan panci tertutup.
2. Sementara itu siapkan bumbu-bumbu dan bahan lainnya.
3. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ebi, tumis sebentar lalu masukkan ke air kaldu. Masukkan semua bumbu, koreksi rasa.
4. Ambil ayamnya, tiriskan. Masukkan telur kocok ke dalam kuah, aduk sampai telur matang berserabut.
5. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Matikan api. Kuahnya kental seperti ini yaa..
6. Potong kecil-kecil (cincang juga boleh) ayam, sisihkan. Rebus kangkung sampai matang, tiriskan. Rebus mie sampai matang, tiriskan.
7. Susun mie dan kangkung dlm mangkuk, siram kuah. Beri ayam. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan dengan jeruk limau. Hmmm... slurpt.... 🤤🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!