Cara Gampang Menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Tangkap khas Aceh yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Tangkap khas Aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Tangkap khas Aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Tangkap khas Aceh yang dapat Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Tangkap khas Aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap khas Aceh memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source: @tian23 Ayam tangkap adalah kuliner khas Aceh. Ciri khasnya adalah taburan daun kari dan irisan daun pandan goreng yang menjadikan nya harum. Dinamakan ayam tangkap karena ayamnya "terperangkap" diantara dedaunan. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh:

1. 500 gram ayam
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Bumbu ungkep
4. 300 ml air
5. 3 siung bawan merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kunyit
9. Secukupnya garam, gula, dan blok kaldu ayam (bisa pakai bubuk)
10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
11. 1/4 sdt lada
12. Bumbu tumis
13. 3 tangkai daun kari, ambil daunnya
14. 5 lembar daun pandan, iris kecil
15. 4 siung bawang merah, iris tipis
16. 3 siung bawang putih,iris tipis
17. 3 buah cabe merah keriting, iris serong (resep asli 6)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap khas Aceh

1. Bersihkan ayam lalu perasi dengan air jeruk nipis. Blender bumbu ungkep lalu tuangkan ke ayam, ungkep hingga ayam matang
2. Iris semua bumbu tumis, (foto terakhir daun kari dengan batangnya, banyak yang ngira daun katuk soalnya 😂)
3. Angkat ayam ungkep, panaskan minyak, lalu goreng hingga setengah matang. Masukkan sisa air kaldu. Aduk rata
4. Masukkan duo bawang dan cabe, aduk rata sampai layu
5. Masukkan daun kari dan daun pandan, aduk aduk
6. Setelah daun kering matikan kompor, jika ingin mengurangi minyaknya, tuang diatas piring yang dialasi dengan tisu terlebih dahulu. Ayam tangkap khas Aceh siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Tangkap khas Aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!