Resep Mie Ayam Jamur Tiram, Enak Banget

Januari 19, 2022 Posting Komentar

Mie Ayam Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Mie Ayam Jamur Tiram Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur Tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Mie Ayam Jamur Tiram yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mie Ayam Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Tiram memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya @Jeng_Inul berbeda pada mie ayam umumnya yang menggunakan minyak bawang, disini lebih dominan bumbu dari ayam jamur tiramnya. Enak banget pokoknya saya sih kalau yang namanya Mie Ayam ga pernah nolak dah ngabisinnya 😆 Capcus cobain resepnya 😉 Disini saya skip penggunakan acar timun dan sambal rawit (saya ganti dengan saos sambal)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Tiram:

1 bungkus mie basah (khusus mie ayam) rebus
Secukupnya minyak wijen untuk campuran mie rebus (tambahan saya)
1 ikat sawi hijau, potong dan rebus
Secukupnya pentol keju rebus (tambahan saya)
1 batang daun bawang, simpulkan
2 batang serai bagian putihnya, geprek
2 cm jahe, geprek
1/2 sdm garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1500 ml air
Bahan Ayam Jamur Tiram :
500 gram Chicken Boneless (Ayam Tanpa Tulang) rebus sebentar
250 g jamur tiram, suwir-suwir
2 ruas jahe, geprek
4 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengahnya
2 ruas lengkuas, geprek
2 batang daun bawang, iris tipis
5 sdm kecap manis
2 sdm saos raja rasa
1,5 sdm minyak wijen
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
500 ml air
6 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluskan (Ayam Jamur Tiram) :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram

Didihkan air. Rebus ayam boneless, jahe, sereh dan daun bawang. Beri garam, kaldu bubuk dan penyedap/micin kedalam air kaldu. Rebus sampai ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan. Potong2 ayam menjadi dadu, sisihkan. Rebus Mie Basah hingga lunak. Tiriskan, beri minyak wijen, aduk rata.
Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian tuangkan air. Tambahkan kecap manis, saos raja rasa, minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang.
Koreksi rasanya. Masukkan potongan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Lalu matikan api.
Cara penyajian : Tata mie didalam mangkuk. Tambahkan sawi hijau, ayam jamur kecap dengan sedikit kuahnya. Kemudian siram dengan secukupnya kuah kaldu yang panas. Lalu sajikan bersama kecap dan saos sesuai selera. Saya tambahkan pentol keju supaya lebih nikmat dan anak jadi lahap makannya. Selamat mencoba.