Resep Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam tahu Kuah Kuning, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam tahu Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam tahu Kuah Kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam tahu Kuah Kuning menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam tahu Kuah Kuning:

1. 1/2 kg dada ayam (selain dada juga boleh)
2. 1 kotak tahu (goreng)
3. 2 btg sereh geprek
4. 5 lbr daun jeruk
5. 4 siung bawang putih
6. 1 btg kayu manis (optional)
7. 6 btr cengkeh (optional)
8. Secukupnya Gula
9. Secukupnya Garam
10. Secukupnya Penyedap rasa
11. bumbu halus
12. 10 siung bawang merah
13. 6 siung bawang putih
14. 6 btr kemiri
15. 2 ruas jahe
16. 1 ruas lengkuas
17. 1 sdm ketumbar (kalo bubuk 1/2 sdm saja)
18. 1 sdm kunyit bubuk
19. 1 bks merica bubuk
20. 2 btg daun prei goreng (putihnya saja)
21. BAHAN TABUR & PELENGKAP
22. kubis rajang
23. Daun seledri rajang
24. Daun bawang rajang
25. bawang merah goreng
26. Sambal
27. irisan jeruk nipis
28. Telur Rebus
29. Soun/Bihun rebus
30. Lontong (optional)
31. keripik kentang

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam tahu Kuah Kuning

1. Iris tipis bawang putih lalu goreng,haluskan dan sisihkan
2. Blender bahan bumbu halus lalu tumis tambahkan sereh daun jeruk cengkeh dan kayu manis tumis hingga harum dan matang, sisihkan
3. Didihkan air,, cuci bersih ayam masukkan ke dalam air mendidih rebus 5 menit saja buang airnya..
4. Tambahkan air baru lagi ke dalam panci yang berisi ayam secukupnya/sesuai selera. masukkan bumbu halus yg sudah di tumis, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, bawang putih goreng yg sudah di haluskan, irisan daun prei (yg sudah di ambil putihnya untuk bumbu halus) dan tahu goreng biarkan hingga mendidih lalu test rasa. jika sudah matang goreng ayam lalu suir² dam masukkan ke dalam kuah (tidak di goreng juga ga papa sesuai selera)
5. Tata di mangkok bahan tabur dan pelengkap lalu siram dengan kuah soto sajikan 🍽

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam tahu Kuah Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!