Cara Gampang Membuat Bistik Semur Ayam yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bistik Semur Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Bistik Semur Ayam, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Bistik Semur Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bistik Semur Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bistik Semur Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Semur Ayam adalah 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Semur Ayam diperkirakan sekitar 35 - 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bistik Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Semur Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kangen 'rasa' masakan mami masa kecil yg biasanya kalau dimusim hujan suka dimasakin semur ayam ala mami, tapi saya koq berasanya dilidah mirip-mirip rasa bistik 🤭😁 masih kecil aja udah leukerbek (maaf kalo salah penulisan) kata mami.. ☺️ mungkin disebut bistik karena rasanya lebih mirip bistik drpd semur, tapi dibilang bistik koq kuahnya banyak dan ga kental (biasanya bistik cenderung berkuah kental) aplg ada sedikit rasa jahenya. Yang bikin senang masaknya mudah, bahannya gampang dan seklg suka.. 😍 Yuukk.. dicoba 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Semur Ayam:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1 bh tomat ukuran besar
3. 2 bh kentang uk. besar atw sedang
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. Jahe ukuran jempol 1 bh, bersihkan kulitnya dan keprak
7. Biji pala diparut sebanyak ½ sdm
8. 1/2 sdt garam, ½ sdt lada, ½ sdt kaldu jamur
9. 2 sdt gula
10. 3 sdm kecap manis
11. 3 sdm margarin / mentega
12. 250-300 ml air
13. 2 sdm (optional) jika menggunakan wajan biasa

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bistik Semur Ayam

1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 12 bagian
2. Potong² kentang, besar², 1 bh menjadi 5 atau 6 bagian. Goreng kentang sampai kentang seperti dilapisi kulit (jangan sampai matang) sebaiknya ½ matang saja, lalu angkat dan sisihkan
3. Rajang kasar bawang merah dan bawang putih kemudian belah dua tomat.
4. Gunakan api sedang lelehkan margarin / mentega sampai meleleh kemudian tumis berbarengan semua bawang merah dan putih, jahe, tomat, setelah agak layu masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, balik permukaan ayam apabila kulitnya sdh berubah warna. Disini saya menggunakan panci anti lengket jadi tidak khawatir hangus atau lengket diwajan, jika tidak menggunakan wajan anti lengket maka tambahkan 2 sdm minyak goreng spy ayam tidak lengket saat dibalik nanti.
5. Setelah semua permukaan ayam berubah warna kulitnya lalu masukkan kecap manis, garam, lada, kaldu jamur, gula, biji pala, kmdn aduk rata dan tambahkan air sampai ½ permukaan ayam terendam (jangan full terendam semua) utk itu jika 250 ml sdh terendam maka tidak perlu ditambahkan air lg. Lalu tutup panci / wajan, kecilkn api masak sampai 10 menit lalu buka aduk ayamnya spy nanti matang merata kmdn tutup masak lg 5 mnt, lalu matikan kompor biarkan panci / wajan dlm keadaan terutup sampai 15 mnt.
6. Sajikan selagi hangat, ditaburi dengan bawang goreng tambah wangi..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!