Cara Gampang Membuat Sop Ayam Pecok khas Klaten yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Resep Sop Ayam Pecok khas Klaten, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sop Ayam Pecok khas Klaten yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Ayam Pecok khas Klaten, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Ayam Pecok khas Klaten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Pecok khas Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sop Ayam Pecok khas Klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sop Ayam Pecok khas Klaten yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sop Ayam Pecok khas Klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Pecok khas Klaten memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Tiba tiba banget pengen bikin sop pecok klaten seperti Pak M*n. Dulu pernah liat adek sepupu yg nota bene masih keluarga Pak M*n sendiri bikin sop ini buat acara. Sambil inget” sambil bikin…Kata yang makan sih udah mirip sama sop itu🤭🤭 Monggo langsung meluncur ke resep #Timlo_Timkomunitascookpadsolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Pecok khas Klaten:

1. 1 ekor ayam merah / ayam kampung
2. 4 L air
3. Bumbu :
4. 5 lembar daun salam
5. 10 bawang putih
6. 1/2 sachet terasi abc
7. 1 sdm ebi
8. 1 1/2 sdt merica butir
9. 1/2 sdt pala bubuk
10. 2 sdm garam
11. 1 sdt kaldu ayam
12. 1 sdt gula pasir
13. Pelengkap
14. Daun sledri
15. Bawang goreng

Cara membuat Sop Ayam Pecok khas Klaten

1. Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci hingga bersih. Panaskan air dan masukkan ayam ketika air sudah mendidih lalu tambahkan daun salam
2. Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kering. Tiriskan masukkan ke dalam kuah ayam.
3. Uleg lembut merica butir lalu masukkan kedalam kuah ayam, jangan lupa pala bubuk nya juga (lupa foto step)
4. Uleg ebi dan terasi lalu goreng sebentar hingga tercium aroma kemudian masukkan kedalam kuah ayam aduk rata, tutup panci dan masak ayam dengan api sedang selama 45 menit setelah bumbu meresap.
5. Setelah 45 menit aduk kembali kemudian tambahkan garam, kaldu dan gula pasir. Tes rasa. Tutup kembali panci dan masak ayam dengan api sedang 30 menit lagi atau sampai empuk. Matikan api
6. Pecok ayam perbagian lalu taburi dengan sledri dan bawang goreng siram dengan kuah sop
7. Sajikan sop dengan nasi yang juga ditaburi bawang merah goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sop Ayam Pecok khas Klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!