Cara Gampang Menyiapkan Ayam Cabe Merah ala Mama Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Cabe Merah ala Mama, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Cabe Merah ala Mama, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Ayam Cabe Merah ala Mama yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Cabe Merah ala Mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cabe Merah ala Mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Cabe Merah ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Cabe Merah ala Mama yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabe Merah ala Mama adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabe Merah ala Mama diperkirakan sekitar 2 - 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Cabe Merah ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Cabe Merah ala Mama memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Merah ala Mama:

1. 1 ekor ayam negri (saya minta dipotong jadi 12 bagian)
2. 500 g Cabe merah yang banyak (saya pakai 500g)
3. 5 lembar Daun salam
4. 2 batang sereh
5. 10 biji Bawang merah (sesuai selera)
6. Gula (diperlukan cukup banyak)
7. Air (diperlukan cukup banyak)
8. Minyak (diperlukan cukup banyak utk goreng ayam)

Cara untuk menyiapkan Ayam Cabe Merah ala Mama

1. Bersihkan ayam, potong jadi 12 bagian kecil (ini saya minta dipotong saat beli di supermarket) marinasi dengan garam sekitar 30 menit sd 1 jam
2. Sambil menunggu marinasi, potong cabe merah (saya potong miring, bagian biji tengah saya ambil tidak semua diambil supaya tidak terlalu pedas, tapi ini sesuai selera saja)
3. Potong juga bawang merah (iris menyamping tipis-tipis) & sereh (potong jadi beberapa bagian panjang)
4. Setelah selesai marinasi, Panaskan minyak cukup banyak (supaya nanti saat goreng ayam bisa terendam semua ayamnya). Api sedang. Masukkan ayam ke panci jika minyak sudah panas. (Saya bikin 2x goreng ayam karena panci sy kecil). Angkat jika sudah kuning keemasan. Tips: gorengnya ditutup biar minyak ga nyipret lebay
5. Ambil sebagian minyak bekas goreng ayam tsb untuk proses berikutnya. Goreng bawang hingga wangi
6. Masukkan sereh, cabe dan daun salam. Masak hingga layu
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Masukkan juga bumbu dapur seperti garam secukupnya dan gula yang banyak
8. Masak yang lama dengan api kecil hingga bumbu meresap di ayamnya. Sesekali dibolak balik ayamnya ya. Jangan lupa dicoba juga apakah rasanya sudah pas atau belum. Jika belum, bs tambahkan gula lagi
9. Selesai, selamat mencoba!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Merah ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!