Resep Koloke Ayam Asam Manis yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Koloke Ayam Asam Manis yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Koloke Ayam Asam Manis yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Koloke Ayam Asam Manis yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Koloke Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke Ayam Asam Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Koloke Ayam Asam Manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Koloke Ayam Asam Manis yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Koloke Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koloke Ayam Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke Ayam Asam Manis:

1. 1/2 kg ayam fillet, potong tipis memanjang
2. 1/2 kg tepung Cakra (protein tinggi), beri sedikit garam&merica
3. 2 butir telur kocok lepas
4. secukupnya Minyak untuk menggoreng
5. Bahan rendaman :
6. 3 siung bawang putih
7. secukupnya Garam, penyedap rasa, merica
8. 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
9. Bahan saus :
10. 2 buah wortel ukuran sedang, potong memanjang seukuran korek api
11. 1 buah tomat besar, rebus sampai hancur. Haluskan & saring
12. 3 siung bawang putih, cincang halus
13. 1 bawang bombai, potong memanjang
14. 1/2 buah nanas, potong dadu
15. 3 sdm saos tomat
16. 2 sdm saos tiram
17. 1 sdm perasan jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis atau cuka)
18. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, minyak
19. 2 sdm tepung kanji untuk mengentalkan, larutkan dengan 3sdm air
20. Air secukupnya (± 400ml)

Langkah-langkah membuat Koloke Ayam Asam Manis

1. Rendam ayam dengan garam, merica, kaldu ayam, dan bawang putih. Diamkan 30 menit
2. Sambil menunggu ayam, kita siapkan bahan saosnya
3. Panaskan minyak ± 3sdm diatas wajan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan Bombay, wortel dan nanas, masak sampai setengah matang. Tambahkan air
4. Masukkan saos tomat, saos tiram, gula, garam, merica, rebusan tomat. Biarkan mendidih
5. Test rasa, dirasa sudah cukup masukkan perasan jeruk nipis & kanji yang sudah dilarutkan dengan air
6. Rebus lagi hingga mendidih & wortel lunak. Matikan api
7. Panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan
8. Ayam yg sudah dimarinasi digulingkan kedalam tepung lebih dulu, kemudian telor dan kembali lagi ke tepung. Langsung masuk ke penggorengan. Ulangi langkah ini sampai ayam habis
9. Goreng hingga kuning kecoklatan, siram dengan saos asam manis & koloke ayam siap dihidangkan
10. Resep saos bisa digunakan juga untuk resep gurami asam manis, selamat mencoba..!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!