Resep Tongseng ayam Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Tongseng ayam yang Enak yang unik?, Resep Tongseng ayam yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Tongseng ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Tongseng ayam yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng ayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya tiap malem sebelum tidur.. Anak-anak selalu aku tanya.. Besok masak apa? Maunya sayur apa besok? Karena kalo masak maunya mamanya kadang mereka nggak mau.. Jd mamanya yang selalu ikuti maunya mereka..naah.. Akhirnya pilihan tiga anak jatuh ke.. "Tongseng Ayam" Katanya sudah lama lho mah tidak masak tongseng.. Okee.... Dibuatin mama yaaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam:

1. 3/4 kg daging ayam (potong kecil-kecil)
2. Bumbu halus :
3. 6 siung Bawang putih
4. 7 siung Bawang merah
5. 4 butir Kemiri
6. Seujung sendok teh jinten
7. 1/2 sdt Ketumbar
8. 1 sdt Merica
9. 2 cm Kunir (bisa ditambah kunir bubuk 1/2 sdk teh)
10. 2 cm Jahe
11. Minyak secukupnya utk menumis
12. Bumbu cemplung :
13. 2 sdm Kecap
14. 1 batang serai memarkan
15. 4 lembar daun jeruk
16. 1 lembar daun salam
17. 3 cm kayu manis
18. 4 butir kapulogo
19. 1 sdk teh garam
20. 1 bungkus kaldu ayam royco
21. Gula Jawa 1/2 butir (sesuaikan dgn selera)
22. 1 1/2 liter santan segar / santan kemasan
23. Bahan tambahan :
24. Daun kol (potong2)
25. Cabe rawit utuh
26. Tomat (potong-potong)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tongseng ayam

1. Potong ayam kecil-kecil kemudian rebus sebentar buang airnya dan cuci hingga bersih
2. Haluskan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri, jinten, ketumbar, merica, kunir jahe. Lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum
3. Setelah harum masukkan serai, daun kol, daun jeruk, kapulogo, kayu manis, garam, gula Jawa, penyedap rasa dan santan lalu masak dgn api sedang cenderung kecil
4. Setelah kuah kelihatan menyusut dan kental masukkan potongan kol, cawe rawit dan potongan tomat. Koreksi rasanya..
5. Bila sudah pas rasanya, angkat dan sajikan dengan nasi panas.. Nikmatnyaaaaa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!