Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kemangi, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Sambal Kemangi yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Sambal Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Kemangi:

1. 1/2 ekor Ayam Goreng,
2. Sambal Kemangi:
3. 25 Cabai keriting, sesuai selera
4. 10 Cabai rawit
5. 4 bh Bawang Merah, iris tipis
6. 3 siung Bawang Putih, iris tipis
7. 1 ikat daun Kemangi, petik daunnya
8. 1 batang Daun Bawang, iris serong
9. 1 lembar Daun Salam
10. 1 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek
11. 1 batang Serai, geprek
12. Secukupnya Kaldu bubuk
13. Secukupnya Garam
14. 60 ml Air matang
15. Secukupnya minyak untuk menumis
16. Bumbu halus:
17. 2 siung Bawang putih
18. 2 cm Terasi bakar/goreng

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi

1. Goreng ayam ungkep hingga setengah kering saja. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan terasi. Tambahkan cabai dan uleg kasar saja
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum. Tambahkan cabai uleg, daun salam, daun jeruk dan serai, masak kembali sampai harum dan matang.
4. Tambahkan air, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan ayam goreng, aduk rata sampai bumbu meresap dan air menyusut. Masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu dan bumbu mengering. Angkat dan sajikan saat hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!