Resep Ayam lodho, Lezat

Maret 25, 2022 Posting Komentar

Ayam lodho

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam lodho yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam lodho yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam lodho Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam lodho enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam lodho yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam lodho adalah -+5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam lodho diperkirakan sekitar -+2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Siapa yang gak suka menu ini,aroma rempah2 nya yang khas membuat lidah siapa saja akan ketagihan!! Tambah mantap jika ada pelengkapnya urap2 sayur ,sambal goreng kentang dan emping belinjo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lodho:

1 ekor ayam ukuran besar / 1,5 kg ayam (ayam kampung lebih enak)
800 ml santan encer,200 - 300 ml santan kental
15 buah cabe rawit utuh
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai geprek
3 ruas lengkuas geprek
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas kencur
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
10 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1/2 sdt jinten
1 keping pekak,bunga lawang
secukupnya Gula merah
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
secukupnya Air

Cara untuk membuat Ayam lodho

Cuci bersih ayam lalu potong dan lumuri garam serta jeruk nipis.Diamkan beberapa menit Lalu bakar hingga kecoklatan.Kemudian siapkan bumbu untuk di blender
Blender semua bumbu lalu tumis,masukkan daun jeruk,salam,serai,lengkuas,jahe hingga harum,lalu masukkan santan encernya tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan cabe rawit utuh
Kemudian masukkan ayamnya,jika sudah mendidih kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan...kalau saya suka dipisah kuahnya,karena biasanya selalu di makan pakai emping belinjo dan di masukkan ke kuahnya lebih mantaap!!!SELAMAT MENCOBA...