Resep Ayam Suwir Kondangan, Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Suwir Kondangan, Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Suwir Kondangan, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Suwir Kondangan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suwir Kondangan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Kondangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Suwir Kondangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Suwir Kondangan yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Suwir Kondangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kondangan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah. Kamis, 26 Agustus 2021 Source : @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/13259256-ayam-suwir-kondangan?invite_token=kcCmrutn5uoNwuaWLj9JtN84&shared_at=1629686074 #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Kondangan:

1. 500 gr daging ayam
2. 1 buah jeruk lemon/nipis untuk mencuci ayam
3. 2 batang serai, geprek
4. 1 ruas lengkuas, geprek
5. 2 lembar daun salam
6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang
7. 500 ml santan kekentalan sedang (me: 65 ml kara instan+air)
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 buah jeruk limau
13. Bumbu Halus :
14. 10 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 5 buah cabai merah keritinf
17. 5 buah cabai rawit merah
18. 3 butir kemiri
19. 1 ruas jahe
20. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Suwir Kondangan

1. Potong ayam lalu cuci dan beri air perasan jeruk lemon, lalu diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali dan beri 1/2 sdm garam, lalu aduk rata, kemudian goreng hingga matang tapi tidak terlalu kering, lalu suwir-suwir daging ayamnya.
2. Siapkan bumbu-bumbunya, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe, goreng hingga lalu kemudian haluskan bumbu tersebut.
3. Kemudian tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga wangi, kemudian beri santan, aduk rata kemudian masak hingga mendidih, lalu masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.
4. Lalu masukkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk rata, jika air sudah menyusut beri garam dan gula pasir.
5. Masak hingga air habis dan jangan lupa dicicipi, lalu sesaat sebelum diangkat tambahkan air perasan jeruk limau aduk rata, kemudian angkat dan sajikan kepiring.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kondangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!