Cara Gampang Membuat Ayam Rica-rica yang Lezat

Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Rica-rica yang bisa kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ayam rica-rica ini sering hadir di meja makan kami, tapi baru sekarang kepikir buat didokumentasikan 😁 Resepnya dapet dari mamaku, yang sudah pasti cocok dengan selera dan lidah kami. Rasanya yang gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang segar bikin nafsu makan meningkat, jadi jangan sampai lupa siapkan nasi hangat yang agak banyak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:

1. Bahan :
2. 1 ekor ayam kampung uk.sedang (± 1 kg), potong kecil, cuci bersih, tiriskan
3. 3-4 genggam daun kemangi
4. secukupnya minyak untuk menumis
5. Bumbu halus :
6. 1 sdm ketumbar bubuk
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt kunyit bubuk
9. 1 ruas jari jahe
10. 5 cabe merah besar
11. 5 cabe merah keriting
12. 5 cabe rawit merah
13. 1 siung bawang putih kating (2 siung kalo bawang putih biasa)
14. 6 siung bawang merah besar
15. secukupnya garam
16. Bumbu lain :
17. 4 batang serai, memarkan
18. 7 lembar daun jeruk yang besar
19. secukupnya kaldu bubuk dan gula

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica

1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk dan masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya, masak sampai air menyusut dan ayam empuk.
2. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan secubit gula, aduk rata, cicipi, koreksi rasa.
3. Masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
4. Pindahkan ayam rica-rica ke piring saji dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!