Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina, Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ngeliat chef devina halusin bumbunya terpisah dgn lengkuasnya. Kupikir knp nd sekalian aja halusinnya supaya lebih cepat. Ternyata pas aku coba malah ga mau halus 😂🤦‍♀ padahal udah dikocok2 wadah blendernya, dinyala matiin berkali2, ga halus2 jg. Sampe harus terpaksa misahin sedikit2 yg udah halus dan yg belum halus diblender lagi. Berujung ngulek sedikit sisanya supaya lebih cepat. Jadi lama bgt prosesnya, gini deh klo sotoy 🤣 mungkin krn blenderku jg udah kurang bagus sih, pisaunya mmg ada yg bengkok dikit 😅 Source Yutub : Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina:

1. 500 gr ayam (7 potong)
2. 500 ml air kelapa/air biasa (sy 350 ml hydrococo+air))
3. 1 1/3 sdt garam
4. 1 sdt kaldu ayam/penyedap
5. 1/3 sdt merica
6. Bumbu Cemplung
7. 2 batang sereh, geprek
8. 3 lembar daun salam
9. Bumbu Halus
10. 100 gr lengkuas (sy 72 gr tanpa kulit), blender dgn air
11. 8 siung bawang merah
12. 8 siung bawang putih
13. 8 butir kemiri
14. 1 sachet terasi (4 gr)
15. 1,5-2 sdt ketumbar
16. 5 sdm minyak goreng

Cara untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina

1. Haluskan bumbu, sebaiknya lengkuasnya dihaluskan terpisah ato bisa diparut pake parutan kelapa.
2. Tumis bumbu halus sampe agak kering dgn api agak besar (Ini sy tumisnya masih kurang kering ya. Seharusnya warnanya agak kecoklatan) Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis lagi sebentar.
3. Masukkan air kelapa/air. Tambahkan garam, penyedap, dan merica. Aduk rata. Biarkan mendidih lalu masukkan ayam. Ungkep 30 menit-1 jam dgn api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
4. Goreng ayam beserta bumbu lengkuasnya diminyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Gunakan api agak besar.
5. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!