Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Lebaran Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Lebaran yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Opor Ayam Lebaran Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Opor Ayam Lebaran, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Opor Ayam Lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Opor Ayam Lebaran yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Lebaran diperkirakan sekitar 40-45 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Opor Ayam Lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃 Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu. Mari dicoba dirumahh.......

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Lebaran:

1. 500 gram Daging ayam (bagian paha atas & paha bawah)
2. 1/2 sdt Gula pasir
3. 1 sdt Garam
4. 1 sdt Kaldu jamur
5. Gula merah ½ sdt (optional)
6. Santan instan 1 kemasan (65 ml)
7. 500 ml air matang / sesuaikan
8. 🔰Bumbu halus :
9. 5 bawang merah
10. 2-3 siung bawang putih
11. 2 ruas kunyit
12. 2 butir Kemiri
13. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
14. 🔰Bumbu lainnya :
15. 2 iris lengkuas, memarkan
16. Jahe 2 ruas, memarkan
17. Sereh 1 batang, memarkan
18. 3 lembar Daun salam
19. Daun jeruk 3 lembar (skip)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Opor Ayam Lebaran

1. Ulek bumbu halus, memarkan sereh, lengkuas dan jahe, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas serta sereh hingga bau langu bumbu hilang.
2. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Tambahkan daun jeruk serta daun salam. Aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna. Beri air, bumbu : garam, gula pasir, kaldu jamur dan gula merah bila suka.
3. Ungkep ayam hingga air menyusut ±30-40 menit dengan api kecil & panci tertutup. Tambahkan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan potongan ketupat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Opor Ayam Lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!