Resep Ayam Bepangat Khas Kalsel, Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Bepangat Khas Kalsel, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Bepangat Khas Kalsel Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bepangat Khas Kalsel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bepangat Khas Kalsel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Bepangat Khas Kalsel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam Bepangat Khas Kalsel yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bepangat Khas Kalsel diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Bepangat Khas Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bepangat Khas Kalsel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kamis, 23 September 2021/#510 Source recipe : @kikifhatria Pas mbak Kiki posting resep ini, lgs cookmark.. Seperti dugaanku resepnya enak.. Alhamdulillah.. Mirip rasa semur ayam tapi lebih kental. Kental yg umami dari penambahan tomat yg ikut dihaluskan. Saya tulis sesuai resepnya mbak Kiki yg mengcooksnap resepnya mbak @herliani dari Kalsel, meski resepnya sy modif halus..Terimakasih resepnya ya mbak Kiki juga mbak Herliani. Sy banyakin cabe merah keriting, meski rasanya tetap juga dominan manis dari pemakaian kecap, cuma pengaruh ke warna kuah jd nampak lebih merah menggugah selera. Tentang seasoning hrs disesuaikan krn beda merk kecap itu akan beda ke rasa juga. Suka banget deh resepnya, simpel cuma ngandelin bwg, cabe, tomat, kecap manis dan kecap asin bisa bikin nagih. Yuuk mau coba juga. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_KaKalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bepangat Khas Kalsel:

1. 1/2 ekor (500 gr) ayam, potong sesuai selera
2. ( utk hilangkan amis beri perasan jeruk nipis, cuci bersih lagi
3. atau direbus sebentar dlm air mdidih)
4. 3 sdm kecap manis (me : 2 sdm=30 ml kecap bango)
5. 1/2 sdm kecap asin (me : 1 sdm =15 ml kecap asin indofood)
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt gula pasir (me : 1/2 sdt)
8. 1 sdt kaldu jamur (me : 1/2 sdt)
9. 150 ml air
10. ⏩Bumbu Halus :
11. 8 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 buah cabe keriting (me : 7 buah)
14. 1 buah tomat (me :83 g)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Khas Kalsel

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe keriting. (Note : Sebelumnya dipotong2 dulu, lalu blender pake blender bumbu tanpa penambahan air)
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk sebentar lalu masukkan ayam. Aduk rata, sampai daging ayam berubah warna.
4. Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga ayam matang dan kuahnya menyusut/mengental. Cek rasa.
5. Sajikan hangat 🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bepangat Khas Kalsel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!