Resep Bubur Ayam Kuah Kecap, Menggugah Selera

April 08, 2022 Posting Komentar

Bubur Ayam Kuah Kecap

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kecap Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Kuah Kecap Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Bubur Ayam Kuah Kecap Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Bubur Ayam Kuah Kecap yang dapat Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kecap menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Hai cookpaders...Dulu waktu masih kerja, hampir setiap pagi sebelum kerja saya selalu beli bubur ayam abang - abang yang mangkal di depan kantor saya n setelah pensiun saya suka makan di suatu restoran yang menyiapkan aneka sarapan pagi n saya selalu memesan bubur ini, requestnya minta banyakin kuah 🤣🤣 kuahnya itu yang selalu membuat saya ketagihan untuk memakannya 😍😍 Bulan ini arisan cooksnap Community Palembang yang pertama dan di menangkan oleh mbak @myafood992017 n saya suka sekali dengan bubur ayamnya, karena rasanya hampir mirip dengan yang saya suka beli Sourece : Maya Krismato Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11840938-bubur-ayam-legit-manis?invite_token=Rs2DJfVLhmtgJnQraBwczXVc&shared_at=1631753451 #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kecap:

250 gr beras
1/2 ekor ayam kampung (500 gr ayam ras, fillet)
1 lembar daun salam
☝ bumbu
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 sdt cengkeh
5 cm kayu manis
10 sdt kecap manis
1 sdm garam
1/2 sdt lada
1 sdt kaldu jamur
1,5 liter air
✌ sambal
10 buah cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1/8 sdt garam
Minyak untuk menumis
👌 pelengkap
Daun bawang
Daun seledri
Telur rebus
Kerupuk

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kecap

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan air jeruk n garam, diamkan selama 10 menit, lalu cuci besih n tiriskan. Didihkan air, lalu rebus ayam sampai lembut. Setelah lembut angkat ayam n sisihkan.Lalu cuci bersih beras, n masak bubur sampai lembut.Tambahkan daun salam n garam. Supaya bubur cepat lembut, sering2 di aduk n di tambah air sedikit demi sedikit. Setelah bubur matang, sisihkan.
Haluskan duo bawang, ketumbar, kunyit n jahe, lalu tumis sampai harum n bumbu matang. Lalu tambahkan cengkeh n kayu manis. Lalu masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada, daun bawang.Masak kuah sampai mendidih. Koreksi rasa
Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning, lalu angkat. Ayam di suir2 ya.
🌶 Membuat sambal.. Haluskan semua bahan, lalu panaskan minyak di wajan n tumis cabe sampai matang. Sisihkan.
Sajikan bubur dengan telur rebus, taburan bawang goreng n daun seledri serta sambal n kerupuk. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊